キャベツダイエットの効果
キャベツダイエットが密かなブームになっていますが試されていますか？
キャベツは食物繊維が豊富で、ビタミンCのみならず、ビタミンUも含まれています。このキャベツに含まれているビタミンUは、整腸作用があり、キャベジンなどの胃薬にも使われていますね
キャベツダイエットの方法とキャベツの基礎知識をお話しします。どうしてキャベツがダイエットに良いの少し分かってもらえれば幸いです。
ダイエットに使えるキャベツとは
キャベツとは、古くは、ヨーロッパで紀元前から栽培されてきたケールという野菜から派生したものです。ケールは青汁の原料として、とても有名ですね。
日本では、明治時代より本格的に栽培が始まり、大正時代より一般的に食べられるようになり、そして昭和25年から消費量が急増しました。
キャベツは種類が豊富で、寒玉、春系、グリーンボール、芽キャベツ、紫キャベツなどがあります。寒玉は巻きが強く、ぎっしり中身が詰まっている感じです。春系は、みずみずしくて巻きが緩いのが特徴です。スーパーなどで何気に売られているキャベツも、実は季節ごとに品種が違うんですね。
キャベツに含まれる栄養素ですが、食物繊維はもちろん、ビタミンC、胃や十二指腸潰瘍を治療する役目のあるビタミンUが豊富に含まれています。
キャベツダイエットの方法とは
気になるキャベツダイエットの方法ですが、キャベツダイエットは、食事の量とカロリーを減らす食事制限で、主食の代わりに、キャベツを食べて所持量をコントロールします。
（1）主食の代わりにキャベツを食べる方法
主食の代わりにキャベツを食べる方法では、ご飯の代わりにキャベツにするという意味になります。キャベツは半玉くらいの量にしましょう。生で食べるとかさが増えて量が多く見えますが、熱を通してしまうとかなり少なくなります。
（2）食前にボール一杯のキャベツを食べる方法
食前にボール一杯のキャベツを食べる方法では、キャベツをよく噛むのがコツです。噛むことによって、唾液の分泌が多くなり、消化しやすくなります。また満腹中枢も刺激するので、過食になりません。もちろん、ゆっくりと噛んで食べることが前提となります。
キャベツダイエットの効果とは
キャベツはビタミンと食物繊維を豊富に含んでいます。また食物繊維が余分な脂肪をからめ捕ってくれる効果もあります。そして便通を改善しますから、腸に溜まった老廃物を排出させて、お肌をキレイにしたり、体調を調えたりする効果もあります。便秘解消による、美肌効果も期待できます。
キャベツダイエットの注意点とは？
キャベツダイエットで一つ注意しなくてはいけないのは、急激に痩せようとしてキャベツだけしか食べない、ということです。
これをやると、高確率でリバウンドします。考えてみれば当然で、空腹は満たされるけど栄養素が足りない状態ですから、身体が飢餓状態と勘違いします。
そして高カロリー高脂肪のものを食べた時、間違いなく一気に脂肪が蓄えられてしまいます。
そして確実にリバウンドします。ですから、キャベツダイエットで重要なのは、お豆腐や鳥肉などの低脂肪高たんぱくの食材をしっかりとって、キャベツを食べつつ、ご飯などの主食の量を減らしましょう。
炭水化物を全く摂らないと、脳に栄養が行かなくなるので、体調を崩しますから注意してくださいね♪